Quatro fábricas de temperos foram interditadas pela Vigilância Sanitária em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, depois que fiscais encontraram fezes de ratos nos locais. As ações ocorreram na última sexta-feira (26), após denúncias de consumidores e vizinhos. Os estabelecimentos seguem fechados nesta terça-feira (30).
Segundo a Vigilância, além das fezes de roedores, os fiscais também encontraram:
• lixo misturado aos temperos;
• instalações em condições precárias de higiene;
• produtos armazenados de forma incorreta.
Os temperos produzidos foram considerados impróprios para consumo humano. Os nomes das fábricas não foram divulgados.
De acordo com o órgão, os donos não foram presos, mas foi registrado um ato infracional e aberto um processo administrativo. Para voltarem a funcionar, os locais precisarão passar por uma série de adequações exigidas pela Vigilância Sanitária.
O órgão alerta que os consumidores sempre devem verificar se o fornecedor de alimentos possui alvará de funcionamento antes da compra.
